tag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post9052969683013984337..comments2023-11-25T18:48:03.515+02:00Comments on Κεφίρ - Φυσικό προβιοτικό γαλακτομικό προϊόν: Πώς καλλιεργείτε το κεφίρ - Παρασκευή κεφίρNicolas Tzaferishttp://www.blogger.com/profile/02299227476186728829noreply@blogger.comBlogger82125tag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-12735132317736973522016-02-02T22:55:37.360+02:002016-02-02T22:55:37.360+02:00Να ρωτησω κατι, μολις πηρα τους κοκκους κεφιρ και ...Να ρωτησω κατι, μολις πηρα τους κοκκους κεφιρ και ετοιμαζομαι να ξεκινησω. Το γαλα που θα ειναι εκτος ψυγειου δεν εχει προβλημα ?Sanhttps://www.blogger.com/profile/02121287484771282105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-70408471245738886392016-01-19T19:31:55.869+02:002016-01-19T19:31:55.869+02:00γεια σας,να σας πω και τη δικια μου συνταγή παρασκ...γεια σας,να σας πω και τη δικια μου συνταγή παρασκευης:<br />1 κουταλια σουπας σποροι για 1 ποτηρι γαλα(250ml)<br />βαζουμε σε βαζο και το σκεπαζουμε με τουλι και λαστιχακι .Αφηνουμε 12-24 αναλογα με τον καιρο και το ποσο οξυνο το θελουμε(το καλοκαιρι με τη ζεστη γινεται πολύ πιο γρηγορα).Όταν γινει το περναμε 2 φορες από πλαστικο σουροτηρι<br />με τη βοηθεια ενός πλαστικου πινελλου ζαχαροπλαστικης.Το αφήνουμε πριν το πιουμε λιγη ωρα στο ψυγειο(γινεται πιο γευστικο).<br />Ξεπλενουμε τους σπορους και αρχιζουμε τη διαδικασια από την αρχη. Οσοι για πρωτη φορα αρχιζουν να πινουν κεφιρ να ξεκινανε με μισο ποτηρι κάθε μερα για μια βδομαδα για να συνηθισει ο οργανισμος.Επειτα, μεχρι 2 ποτήρια.Ωφελει περισσοτερο με αδειο στομαχι. Τους επιπλέον σπορους τους φυλαμε στο ψυγειο σε ένα βαζο με μισο γαλα-μισο νερο.Αντεχουν παρα πολύ καιρο αρκει μια φορα το μηνα περιπου να αλλαζουμε το μειγμα.Δεν χρησιμοποιούμε μεταλλικα σκευη.<br />Το κεφιρ είναι πολύ καλο,αλλα δεν είναι για κάθε μερα συνεχεια, κουράζεται ο οργανισμος.<br />Προσπαθηστε οσοι παιρνετε σπορους δωρεαν να χαριζετε και εσεις με τη σειρα σας. Η πωληση σπορων απαγορευεται<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-5046256533812717882015-09-22T15:11:55.463+03:002015-09-22T15:11:55.463+03:00Γεια σας,θα ειθελα να ρωτησω σχετικα με τους σπορο...Γεια σας,θα ειθελα να ρωτησω σχετικα με τους σπορους οπου τους ειχα στη καταψυξη περιπου δυο χρονια. Πως μπορω να τους ενεργοποιησω;ευχαριστω.Veteranoshttps://www.blogger.com/profile/16293632521724247513noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-1936111762167321962015-06-11T17:01:02.098+03:002015-06-11T17:01:02.098+03:00Καλησπέρα σας, θα ήθελα να αρχίσω την παρασκευή κε...Καλησπέρα σας, θα ήθελα να αρχίσω την παρασκευή κεφίρ και χρειάζομαι κόκκους καθώς δεν μπορώ να βρω κάπου! Εαν κάποιος γνωρίζει που μπορώ να προμηθευτώ γνήσιους κόκκους ή να μου δώσει ας επικοινωνήσει μαζί μου στο rania-mit@hotmail.com<br />ευχαριστώAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-4571581799355146102015-05-26T19:19:55.043+03:002015-05-26T19:19:55.043+03:00καλησπερα χρειαζετε παντα πλυσημο οταν το σουρωνει...καλησπερα χρειαζετε παντα πλυσημο οταν το σουρωνεις για να ξανακανεις? αν δεν το ξεπλεινεις υπαρχει θεμα? για τους σπορους μιλαω. β) το δοχειο που γεινεται η ζημωση καθως και η κανατα που το βαζω χρειαζονται και αυτα παντα πλυσιμο και αν ναι γιατι? και τελος η κανατα που την τοποθετω ψυγειο με το τελικο προιον δεν ειναι αεροστεγης λιγος αερας περναει υπαρχει θεμα και αν ναι τι? ευχαριστω. μερικοι λενε οτι δεν χρειαζονται πλυσιμο οι σποροι και εχω μπερδευτει.yiannis 33https://www.blogger.com/profile/02059377615629380492noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-5430161527797553242015-03-27T16:02:10.075+02:002015-03-27T16:02:10.075+02:00Γειά σας . Προσφέρω σπόρους κεφίρ γάλακτος και είμ...Γειά σας . Προσφέρω σπόρους κεφίρ γάλακτος και είμαι στο Χαλάνδρι Αττικής.<br />Όποιος ενδιαφέρεται ας επικοινωνήσει μαζί μου στο info@bedtime.gr.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-70612575813363386102015-01-05T10:18:55.087+02:002015-01-05T10:18:55.087+02:00καλημερα χρονια πολλα και καλη χρονια.ψαχνω κι εγω...καλημερα χρονια πολλα και καλη χρονια.ψαχνω κι εγω για κεφιρ.οποιος μπορει να διαθεσει ας απαντησει στο e-mail georgiatsia@yahoo.gr ειμαι απο σερρες αλλα και απο θεσσαλονικη μπορω να εξυπηρετηθω.ευχαριστωAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-45339538146227326202014-10-02T18:50:40.312+03:002014-10-02T18:50:40.312+03:00Γεια σας, θα ηθελα να ξεκινησω την παρασκευη κεφιρ...Γεια σας, θα ηθελα να ξεκινησω την παρασκευη κεφιρ και ψαχνω σπορους. Αν καποιος προσφερει θα με βοηθουσε πολυ. Ειμαι ανατολικη αττικη και βορεια προαστια. Αν μου σταλει εννοειται πως αναλαμβανω τα εξοδα αποστολης. Ευχαριστω. Rula.manti@gmail.comΓόβα Στιλέτοhttps://www.blogger.com/profile/13099546490336897183noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-14573163100601100402014-08-27T18:48:02.055+03:002014-08-27T18:48:02.055+03:00Παρέχονται κόκοι κεφίρ, με έδρα Αθήνα! Όποιος ενδι...Παρέχονται κόκοι κεφίρ, με έδρα Αθήνα! Όποιος ενδιαφέρεται, ας στείλει μήνυμα στο s_wolfshade@hotmail.com Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-90417707409612685302014-06-09T17:41:19.862+03:002014-06-09T17:41:19.862+03:00το νερακι που βλεπεις κατω απο το στρωμα της ζυμωσ...το νερακι που βλεπεις κατω απο το στρωμα της ζυμωσης ειναι ο διαχωρισμος του ορου γαλακτος απο την πρωτεινη του γαλακτος...ειναι φυσιολογικο...οταν το στραγγιξεις για να το πιεις,ανακινησετο για να ανακατευτει...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-85462489310481719952014-05-25T12:10:28.693+03:002014-05-25T12:10:28.693+03:00Dimi, καλημερα ειμαι απο Ναυπλιο και θελω κοκκους...Dimi, καλημερα ειμαι απο Ναυπλιο και θελω κοκκους κεφιρ. Επικοινωνησε divlia@hotmail.gr Ευχαριστω.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-10197331786128745672014-05-06T23:21:24.595+03:002014-05-06T23:21:24.595+03:00Χαρίζω κόκκους κεφίρ γάλακτος! Όποιος ενδιαφέρεται...Χαρίζω κόκκους κεφίρ γάλακτος! Όποιος ενδιαφέρεται, ας επικοινωνήσει μαζί μου στο dimichris@hotmail.grdimihttps://www.blogger.com/profile/18308319433881377053noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-87937504873446448692013-11-06T16:57:54.516+02:002013-11-06T16:57:54.516+02:00Στις 31/10/13 αγόρασα από τον Μανδραγόρας στον Πει...Στις 31/10/13 αγόρασα από τον Μανδραγόρας στον Πειραιά 2 κουταλιές της σούπας ΚΕΦΙΡ έναντι 21,5 € σε 1 lit γάλα, μου είπαν ότι είναι αυτή η αναλογία του. Αλλάζω το γάλα κάθε 48 ώρες για να καταναλώνω το κεφίρ που βγαίνει. Η γεύση του είναι λίγο ξινή όμως μου αρέσει. Η ζύμωση γίνεται έξω από το ψυγείο σε θερμοκρασία 18-22 βαθμούς. Δεν γνωρίζω πόσο σε βάρος είναι η αναλογία, όμως ζύγισα τους κόκκους πριν 2 ημέρες και ήταν 34 γράμ. Σήμερα ήταν 43 γράμ. Αν κάποιος μπορεί να με συμβουλεύσει αν ο τρόπος και ο χρόνος είναι σωστοί η δημιουργώ ζημιά στον οργανισμό μου από την υπερζήμωση του προίόντος και πόση είναι η σωστή αναλογία Κόκκων και γάλα διότι οι απόψεις διαφέρουν. Επίσης μήπως κάποιος γνωρίζει πως μπορώ να φτιάξω γιαούρτι? το Mail είναι aroniglentzaki@gmail.com ευχαριστώ. Σε λίγο καιρό πιστεύω ότι θα έχω κόκκους να προσφέρω.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13958235663286474813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-44067481111751806172013-11-03T21:06:58.001+02:002013-11-03T21:06:58.001+02:00Kalispera ! Tha ithela na sas rotiso mipos mpori k...Kalispera ! Tha ithela na sas rotiso mipos mpori kapion kalo anthropo na mou xarisi ligoys kokous rizioy! to email mou ine d.liuda@yahoo.com !<br />SAS EVXARISTO POLI !emilihttps://www.facebook.com/emilli.hatzinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-10710089755536023972013-10-11T11:15:48.971+03:002013-10-11T11:15:48.971+03:00Καλημέρα απο Δυτικά Προάστεια!!! Υπάρχει κάποιος π...Καλημέρα απο Δυτικά Προάστεια!!! Υπάρχει κάποιος που θα μπορούσε να μου διαθέσει σπόρους κεφίρ? Επειδή αρνούμαι να πάρω χάπι για τη χοληστερίνη, όποιος έχει ας επικοινωνήσει μαζί μου στο ioanna61@gmail.com. Eυχαριστώ!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-23097376586269898002013-09-18T04:55:36.824+03:002013-09-18T04:55:36.824+03:00Καλησπέρα.Ενδιεφερομαι για σπορους κεφιρ και
βρίσκ...Καλησπέρα.Ενδιεφερομαι για σπορους κεφιρ και<br />βρίσκομαι στο Ιλιον Αθήνας.Οποιος μπορεί να μου διαθέσει παρακαλώ ας επικοινωνήσει μαζί μου.Ευχαριστώ! <br />snapidium@hotmail.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-17413241136483361112013-07-16T13:13:43.769+03:002013-07-16T13:13:43.769+03:00Καλησπέρα.Ενδιεφερομαι για σπορους κεφιρ και
βρίσ...Καλησπέρα.Ενδιεφερομαι για σπορους κεφιρ και <br />βρίσκομαι στην Κοζάνη.Οποιος μπορεί να μου διαθέσει παρακαλώ ας επικοινωνήσει μαζί μου.Ευχαριστώ!<br />vivian.ka75@gmail.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-18856073422917524852013-07-15T15:13:10.582+03:002013-07-15T15:13:10.582+03:00Καλησπέρα.
Ενδιαφέρομαι για σπόρους κεφίρ.
Όποιος ...Καλησπέρα.<br />Ενδιαφέρομαι για σπόρους κεφίρ.<br />Όποιος μπορεί να διαθέσει παρακαλώ ας επικοινωνήσει μαζί μου.<br />Βρίσκομαι στο Άργος Αργολίδας.<br />ntinalatzi@yahoo.grAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-29222636659864689652013-07-05T14:03:17.569+03:002013-07-05T14:03:17.569+03:00Ενδιαφέρομαι για σπόρους κεφίρ. Βρίσκομαι στις Πρέ...Ενδιαφέρομαι για σπόρους κεφίρ. Βρίσκομαι στις Πρέσπες, πως μπορώ να τους προμηθευτώ;<br />mail: milionas11@gmail.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-74928341843280202192013-04-17T17:51:08.344+03:002013-04-17T17:51:08.344+03:00ΨΑΧΝΩ ΣΠΟΡΟΥΣ ΚΕΦΙΡ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΚΑΛΥΒΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
...ΨΑΧΝΩ ΣΠΟΡΟΥΣ ΚΕΦΙΡ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΚΑΛΥΒΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ <br />ΜΠΟΡΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΝΑ ΜΕ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΝΑ ΒΡΩ?<br />e mail:fei.palamioti@yahoo.gr<br />ευχαριστω !!!!!!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-39170100956306136682013-04-11T12:48:46.253+03:002013-04-11T12:48:46.253+03:00καλημερα.ενδιαφερομαι για τους σπορους του κεφιρ γ...καλημερα.ενδιαφερομαι για τους σπορους του κεφιρ γιατι δεν μπορω να βρω θα μπορουσε να με βοηθησει κανεις?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00544925871979867781noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-86055664937932814622013-04-03T13:23:19.044+03:002013-04-03T13:23:19.044+03:00ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ!!! όποιος μπορεί να μου δώσει σπόρους κε...ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ!!! όποιος μπορεί να μου δώσει σπόρους κεφίρ μπορεί να επικοινωνήσει μαζί μου? Περιοχή Πειραιάς. mail: gotoplace@yahoo.grAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-43415830103484735512013-04-02T15:05:38.446+03:002013-04-02T15:05:38.446+03:00ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ!!! Ο Κύριος που έχει κεφίρ από Καύκ...ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ!!! Ο Κύριος που έχει κεφίρ από Καύκασο ή όποιος άλλος μπορεί να μου δώσει/πουλήσει, μπορεί να επικοινωνήσει μαζί μου?? Περιοχή Ηλιούπολη-Αθήνα , στο mail: dinaand@hotmail.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-51955987067835234292013-03-09T01:57:21.468+02:002013-03-09T01:57:21.468+02:00Για σας . Μπορεί κανίς να με προμηθεύσει σπόρους κ...Για σας . Μπορεί κανίς να με προμηθεύσει σπόρους κεφιρ ? Η γινατευόμουν είναι ρωσιδα και είχε φέρει από την χώρα της αλά δεν ήξερε τι ήταν η μάνα μου και το πέταξε. Νόμιζε πώς ήταν γάλα χαλασμένο και ήταν για πέταμα. Αν έχει κάποιος και θέλει να με βοηθήσει ας απαντήσει σε αυτό το mail. sarantopoulos1@hotlail.gr ευχαριστώAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-936937619425375606.post-81230706765065472262013-03-02T21:35:56.661+02:002013-03-02T21:35:56.661+02:00ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΣΑΣ Ο ΚΥΡΙΟΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΦΕΡΕΙ ΜΥΚΗΤΑ ΑΠΟ Τ...ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΣΑΣ Ο ΚΥΡΙΟΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΦΕΡΕΙ ΜΥΚΗΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΥΚΑΣΟ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΕ ΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΕΙ ΜΑΖΙ ΜΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ? <br />ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ.<br />CASPER309@GMAIL.COMCASPER309https://www.blogger.com/profile/01101315463917961495noreply@blogger.com